Kopi, saat ini merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia setelah air putih. Di Indonesia, kita dapat menjumpai orang menghirup kopi di mana-mana. Di warung pinggir jalan, di teras rumah, di café , di ruang kantor, hingga di halte-bus . Perhatikanlah orang yang sedang bermain catur di pangkalan ojek , gelas-gelas kopi hitamlah yang biasa menemani serunya permainan dan obrolan mereka. Bagi pekerja kantoran , secangkir kopi menjadi ritual penambah energi di pagi hari ketika memulai bekerja.